Le tri des biodéchets est il obligatoire en entreprise?

Vous êtes un professionnel et vous vous demandez si le tri des biodéchets est obligatoire dans votre entreprise? Paca Recyclage, notre entreprise spécialisée dans la gestion de tous types de déchets en région Sud, vous explique tout ce qu'il faut savoir à ce sujet. 

Biodéchets: de quoi s'agit il exactement? 

Le code de l'environnement définit de façon précise les biodéchets ((article R. 541-8). Il s’agit de déchets non dangereux composés de matières organiques susceptibles de se décomposer naturellement: déchets alimentaires et déchets verts, comme les restes de repas, les épluchures de fruits et légumes, les feuilles, les tontes de gazon et les résidus de jardinage.

Tri des biodéchets: obligatoire pour certaines entreprises

Depuis la loi du 10 février 2020 contre le gaspillage et pour l’économie circulaire(loi AGEC), la législation a connu deux évolutions notables: 

• au 1er janvier 2023, le tri des biodéchets est obligatoire pour les professionnels et entreprises au-delà de 5 tonnes annuelles (l’équivalent d’une centaine de repas/jour);
• à partir du 1er janvier 2024, l’obligation de tri à la source des biodéchets s’applique à tous, quels que soient les volumes et l’activité des producteurs / détenteurs.
  
  

Cette loi concerne de nombreux secteurs: les restaurants, les grandes surfaces, les cantines scolaires et d'entreprise, ainsi que les industries agroalimentaires. Les collectivités territoriales quant à elles doivent proposer aux particuliers une collecte séparée et/ou une solution de valorisation organique des biodéchets.

Tri obligatoire des biodéchets en entreprise: quels avantages? 

Le tri obligatoire des biodéchets en entreprise présente un certain nombre d'avantages: 

• la diminution des coûts liés à la gestion des déchets, puisque le tri permet de réduire la quantité de détritus résiduels; 
• un engagement environnemental affirmé, avec la réduction des émissions de gaz à effet de serre; 
• la valorisation de l'image de marque de l'entreprise. 
  
  

Comment se conformer à l'obligation de tri des biodéchets en entreprise? 

Si vous souhaitez mettre en place de façon efficace le tri obligatoire des biodéchets au sein de votre entreprise, nous vous conseillons vivement de faire appel aux services d'une société spécialisée comme la nôtre. Nous vous proposons des conteneurs et des bacs spécifiques, adaptés à ce type de déchets. Ensemble, nous déterminons un rythme de collecte adapté à vos besoins. Nos agents qualifiés et expérimentés assurent ensuite la collecte des biodéchets, et leur acheminement vers le centre de compostage et de méthanisation le plus proche. C'est pour vous la garantie d'une valorisation efficace des déchets. 

Et parce que la gestion des déchets commence par la compréhension des enjeux liés au tri obligatoire des biodéchets en entreprise, nous vous proposons aussi de sensibiliser vos collaborateurs à ce sujet. 

Que deviennent les biodéchets après le tri? 

Après leur tri obligatoire au sein de votre entreprise, les biodéchets sont valorisés de différentes façons: 

• production d'énergie verte avec le biogaz qui résulte de la méthanisation. Cette énergie permet de générer de l'électricité et de l'énergie thermique; 
• compost;
• biocarburant (pour les huiles alimentaires usagées).